Norum, Kaare R./Hovig, Ingrid Espelid

Maten en hjertesak.  Oslo 1987.

Kr. 80,-

Orig. omslag. 159 s.

Notaker, Henry

Bordets poesi. Viser og vers om mat og drikke.  Oslo 1989.

Kr. 150,-

(Dnb-lyrikk). 8vo. 149 s. Rikt illustrert. Orig. bd.

Notaker, Henry

Gastronomi. Til bords med historien.  Oslo 2000.

Kr. 150,-

8vo. Illustr. Orig. omslag. Som ny. 380 s.

Nycop, Margot

Børnemad på min måde – fra 0 til 10 år.  U.s. 1975.

Kr. 50,-

8vo. Orig. omslag. 91 s.

Oest-Larsen, R.

Den gyldne Kogebog. Køkken og Bord. Bd. 1.  Odense 1946.

Kr. 200,-

Med Plancher i originale Farver og iøvrigt et omfattende Billedstof i saavel Tekst som paa Plancher i Bogens forskellige Afsnit. 4to. Orig. sjirtingryggbd. Navn. Noen brune pletter på dekler, ele...

Med Plancher i originale Farver og iøvrigt et omfattende Billedstof i saavel Tekst som paa Plancher i Bogens forskellige Afsnit. 4to. Orig. sjirtingryggbd. Navn. Noen brune pletter på dekler, elers pen. 320, (2) s.

Olausson, Ingrid & Lena

Naturlig-vis: spis, drikk og lev naturligt.  U.s. 1979.

Kr. 75,-

Ilustr. Orig. omslag. Merke etter prislapp på foromslag, ellers pen. 96 s.

Oliver, Jamie

Gjør som Jamie. Teknikker, kjøkkentips, oppskrifter.  Oslo 2003.

Kr. 250,-

Oversatt av Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke. Norsk fagkonsulent: Ingrid Espelid Hovig. (Bokklubben Mat- og Vinglede). 4to. Rikt illustr. Orig. bd. med vareomslag. Rift i foromslag og svak bre...

Oversatt av Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke. Norsk fagkonsulent: Ingrid Espelid Hovig. (Bokklubben Mat- og Vinglede). 4to. Rikt illustr. Orig. bd. med vareomslag. Rift i foromslag og svak brett i forsatsblad, ellers pent eks. 333 s. Forlagsomtale: Høsten 2002 åpnet Jamie restauranten Fifteen i London. Et TV-team fulgte ham under etableringen av restauranten, der han hvert år planlegger å lære opp 15 ungdommer til å bli kjøkkensjefer. I denne boka viser han hvordan han lærer sine kokkelæringer.Den gir deg nyttige teknikker, enkle kjøkkentips og mer enn 100 nye oppskrifter. Innholdsfortegnelse: Det du trenger / Handletips / Nå er det din tur / Knallgode salater / Matlaging uten varme / Posjering og koking / Dampkoking og koking i pose / Grytekoking og brasering / Pannesteking / Ovnssteking og grytesteking / Ovnsgrilling, kontaktgrilling og trekullgrilling / Baking og søtsaker.

Opplysningsutvalget for fisk (utg.)

Makrell. Varierte retter.  Oslo u.å. (ca. 1950).

Kr. 60,-

8vo. Rikt illustr. i farger. Orig. omslag. Noen pletter på bakomslag, ellers pent eks. Upag.

Opplysningsutvalget for fisk (utg.)

Fiskeretter - greit, sunt og godt.  Oslo 1979.

Kr. 70,-

Leks. 8vo. Illustr. Orig. omslag. Svake bruksspor. 62, (2) s.

Opplysningsutvalget for fisk (utg.)

100 fiskeretter.  U.s. U.å. (ca. 1960?).

Kr. 40,-

8vo. Orig. omslag. Pletter på bakomslag. Gjennomgående fuktskjold. 25 s.