Hjem Bergensantikvariatet
 
Tlf. 95 05 73 79 - post@bergensantikvariatet.no
Emner
1800-tallsbøker
Antologier
Arkitektur
Barne- og ungdomsbøker
Bergensiana
Biografi og memoarer
Bøker på salg
Dedikasjonseksemplarer
Essays og artikler
Eventyr og folkeminne
Film, teater, dans
Filosofi
Fotografi og film
Friluftsliv
Gavetips
Geografi og reiser
Historie
Hobby og håndverk
Humor
Håndbøker og oppslagsverk
Illustrerte bøker
Jordbruk, skogbruk, hagestell
Julebøker
Juridisk litteratur
Kart og kartbøker
Kongehus
Krim og spenning
Kunst og kunsthåndverk
Litteratur- og bokhistorie
Lokalhistorie og topografi
Lyrikk
Lyrikk
Maritim litteratur
Mat og drikke
Media
Medisin og helse
Militaria
Musikk
Naturvitenskap
Norrønt og saga
Norsk skjønnlitteratur
Nynorsk litteratur
Næringsliv og næringslivshistorie
Organisasjons- og institusjonshistorie
Oversatt skjønnlitteratur
Pedagogikk, skolehistorie, skolebøker
Polarlitteratur
Psykologi, parapsykologi
Religion og teologi
Samferdsel
Samfunn, politikk og debatt
Skjønnlitteratur på andre språk
Skuespill
Slekts- og personalhistorie
Spill og leker
Sport
Språk og ordbøker
Tegneserier
Teknikk
Tidsskrifter og blader
Varia
Verker og serier
Årbøker

Et nettsted fra
Open Concept SA / Intuitive Design


Sorter på:
Titler pr side:
 

Mat og drikke

Viser 71 til 80 av 111

<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  >>
Oest-Larsen, R.

Den gyldne Kogebog. Køkken og Bord. Bd. 1.  Odense 1946.
Kr. 200,-

Med Plancher i originale Farver og iøvrigt et omfattende Billedstof i saavel Tekst som paa Plancher i Bogens forskellige Afsnit. 4to. Orig. sjirtingryggbd. Navn. Noen brune pletter på dekler, ele... (mer)

Med Plancher i originale Farver og iøvrigt et omfattende Billedstof i saavel Tekst som paa Plancher i Bogens forskellige Afsnit. 4to. Orig. sjirtingryggbd. Navn. Noen brune pletter på dekler, elers pen. 320, (2) s.

Nr. 6142

Oliver, Jamie

Gjør som Jamie. Teknikker, kjøkkentips, oppskrifter.  Oslo 2003.
Kr. 250,-

Oversatt av Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke. Norsk fagkonsulent: Ingrid Espelid Hovig. (Bokklubben Mat- og Vinglede). 4to. Rikt illustr. Orig. bd. med vareomslag. Rift i foromslag og svak bre... (mer)

Oversatt av Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke. Norsk fagkonsulent: Ingrid Espelid Hovig. (Bokklubben Mat- og Vinglede). 4to. Rikt illustr. Orig. bd. med vareomslag. Rift i foromslag og svak brett i forsatsblad, ellers pent eks. 333 s. Forlagsomtale: Høsten 2002 åpnet Jamie restauranten Fifteen i London. Et TV-team fulgte ham under etableringen av restauranten, der han hvert år planlegger å lære opp 15 ungdommer til å bli kjøkkensjefer. I denne boka viser han hvordan han lærer sine kokkelæringer.Den gir deg nyttige teknikker, enkle kjøkkentips og mer enn 100 nye oppskrifter. Innholdsfortegnelse: Det du trenger / Handletips / Nå er det din tur / Knallgode salater / Matlaging uten varme / Posjering og koking / Dampkoking og koking i pose / Grytekoking og brasering / Pannesteking / Ovnssteking og grytesteking / Ovnsgrilling, kontaktgrilling og trekullgrilling / Baking og søtsaker.

Nr. 8150

Opplysningsutvalget for fisk (utg.)

100 fiskeretter.  U.s. U.å. (ca. 1960?).
Kr. 40,-
8vo. Orig. omslag. Pletter på bakomslag. Gjennomgående fuktskjold. 25 s.
Nr. 2137

Opplysningsutvalget for fisk (utg.)

Fiskeretter - greit, sunt og godt.  Oslo 1979.
Kr. 70,-
Leks. 8vo. Illustr. Orig. omslag. Svake bruksspor. 62, (2) s.
Nr. 7640

Opplysningsutvalget for fisk (utg.)

Makrell. Varierte retter.  Oslo u.å. (ca. 1950).
Kr. 60,-
8vo. Rikt illustr. i farger. Orig. omslag. Noen pletter på bakomslag, ellers pent eks. Upag.
Nr. 8585

Ose, Leiv/Bergei, Caroline S.

Godt for ganen, godt for hjertet: sunn mat - også for deg med høyt kolestrol.  Oslo 1999.
Kr. 150,-

Tverr leks. 8vo. Gjennomillustr. Orig. bd. med vareomslag. 167 s. Pent eks. Boken inneholder oppskrifter på hjertevennlig mat og drikke. Her er tips om pålegg, brød som passer til forskjellige re... (mer)

Tverr leks. 8vo. Gjennomillustr. Orig. bd. med vareomslag. 167 s. Pent eks. Boken inneholder oppskrifter på hjertevennlig mat og drikke. Her er tips om pålegg, brød som passer til forskjellige retter, om kjøtt, fisk og skalldyr som er trygt å bruke og hvordan man skal tilberede dem, om desserter og kaker, og ikke minst om frukt, grønt, olivenolje og rødvin. Med oppskriftsregister og stikkordregister.

Nr. 9513

Ottosen, Carla

Sund mat. God helse. Veiledning i bruken av grønnsaker og frukt m.m. i enhver husholdning.  Oslo u.å. (1937).
Kr. 70,-
8vo. Orig. hellerretsbd. 105 s. Vegetarkokebok. Innledning om ernæring. Illustrasjoner av retter laget ved Oslo kurbads vegetariske kjøkken. Notaker 382.
Nr. 2288

Paterson, John

The Hamlyn book of wines.  London 1975.
Kr. 100,-
4to. Orig. bd. 176 s.
Nr. 2290

Patten, Marguerite

Lett og mett.  Oslo 1983.
Kr. 125,-
4to. Illustr. Orig. bd. Litt bruksspor. 188 s.
Nr. 2291

Polunin, M.

Mat for god helse.  Oslo 1998.
Kr. 120,-

8vo. Orig. bd. 160 s. Forlagsomtale: Boken setter søkelyset på 50 viktige matvarer som man bør spise mer av for å stå bedre rustet mot sykdom, og oppnå bedre helse og økt velbefinnende. Andre del... (mer)

8vo. Orig. bd. 160 s. Forlagsomtale: Boken setter søkelyset på 50 viktige matvarer som man bør spise mer av for å stå bedre rustet mot sykdom, og oppnå bedre helse og økt velbefinnende. Andre del har oppskrifter basert på disse matvarene med oversikt over næringsverdien og de helsemessige egenskaper til hver rett. Har litteraturliste og stikkordregister.

Nr. 2293

<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  >>

Handlekurven er tom.