Hjem Bergensantikvariatet
 
Tlf. 95 05 73 79 - post@bergensantikvariatet.no
Emner
1800-tallsbøker
Antologier
Arkitektur
Barne- og ungdomsbøker
Bergensiana
Biografi og memoarer
Bøker på salg
Dedikasjonseksemplarer
Essays og artikler
Eventyr og folkeminne
Film, teater, dans
Filosofi
Fotografi og film
Friluftsliv
Gavetips
Geografi og reiser
Historie
Hobby og håndverk
Humor
Håndbøker og oppslagsverk
Illustrerte bøker
Jordbruk, skogbruk, hagestell
Julebøker
Juridisk litteratur
Kart og kartbøker
Kongehus
Krim og spenning
Kunst og kunsthåndverk
Litteratur- og bokhistorie
Lokalhistorie og topografi
Lyrikk
Lyrikk
Maritim litteratur
Mat og drikke
Media
Medisin og helse
Militaria
Musikk
Naturvitenskap
Norrønt og saga
Norsk skjønnlitteratur
Nynorsk litteratur
Næringsliv og næringslivshistorie
Organisasjons- og institusjonshistorie
Oversatt skjønnlitteratur
Pedagogikk, skolehistorie, skolebøker
Polarlitteratur
Psykologi, parapsykologi
Religion og teologi
Samferdsel
Samfunn, politikk og debatt
Skjønnlitteratur på andre språk
Skuespill
Slekts- og personalhistorie
Spill og leker
Sport
Språk og ordbøker
Tegneserier
Teknikk
Tidsskrifter og blader
Varia
Verker og serier
Årbøker

Et nettsted fra
Open Concept SA / Intuitive Design


Sorter på:
Titler pr side:
 

Mat og drikke

Viser 1 til 10 av 111

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  >>
Andersen, Bo Lilledal

Telemarksmat.  Oslo 2006.
Kr. 200,-
4to. 160 s. Rikt ill. Orig. bd m/vareomsl. Som ny.
Nr. 9124

Bagger, Rigmor (red.)

Gourmet. Om god vin og festlig mad. Fra Canard à l'orange til ris à la carte.  København 1978.
Kr. 150,-
Oversat og bearbejdet af Rigmor Bagger. 4to. 64 s. Illustr. Orig. bd. med vareomslag.
Nr. 9588

Bech, Toppen

Moderne skikk og bruk. De klassiske reglene fra 1892.  Oslo 1999.
Kr. 200,-
8vo. 251 s. Orig. bd. med vareomslag. Som ny.
Nr. 9814

Bjerkaas, Aasta (red.)

Dreyers kokebok i bilder.  Oslo 1975.
Kr. 120,-

Oppskrifter: Yvonne Sensoli og Birgitta Frantzén. 4to. Fargeplansjer. Orig. helsjirtingbd. Noen pletter på dekler. Litt støtt i et hjørne. Upag. Innhold: Kalde og varme småretter; Supper; Fiskere... (mer)

Oppskrifter: Yvonne Sensoli og Birgitta Frantzén. 4to. Fargeplansjer. Orig. helsjirtingbd. Noen pletter på dekler. Litt støtt i et hjørne. Upag. Innhold: Kalde og varme småretter; Supper; Fiskeretter; Kjøtt - vilt - fugl; Lunsj- og aftenretter; Sauser; Osteanretninger; Desserter; Selskapsmenyer; Koldt drikke; Bakverk.

Nr. 5989

Blixen, Karen/Mogstad, Sverre Dag/Solvold, Odd Ivar

Til bords i Babettes gjestebud.  Kristiansund 2004.
Kr. 200,-
4to. Rikt illustr. Orig. bd. med vareomslag. Som ny. 159 s.
Nr. 8646

Bonekamp, Gunnevi

Internasjonale retter med norsk fisk.  Oslo 1990.
Kr. 140,-
Oversatt (fra svensk) av Elvy Karterudseter. Leks. 8vo. 144 s. Rikt illustrert i farger. Orig. kartonert bd.
Nr. 9447

Borgstrom, Georg (ed.)

Fish as food. Volume 1-4.  New York 1961-1965.
Kr. 500,-

8vo. Illustr. Tabeller. Diagrammer. Orig. bd. Bd. 1, 3 og 4 med vareomslag. Noen smårifter i omslagene. Innhold: I. Production, biochemistry, and microbiology; II. Nutrition, sanitation, and util... (mer)

8vo. Illustr. Tabeller. Diagrammer. Orig. bd. Bd. 1, 3 og 4 med vareomslag. Noen smårifter i omslagene. Innhold: I. Production, biochemistry, and microbiology; II. Nutrition, sanitation, and utilization; III. Processing: part 1; IV. Processing: part 2. An indispensable source of information for all those engaged in the study of marine and freshwater organisms utilized as food.

Nr. 3885

Brennan, J.

Encyclopedia of Chinese & Oriental cookery.  London 1988.
Kr. 150,-
8vo. Orig. bd. med vareomslag. 542 s.
Nr. 2164

Brimi, Arne/Hjeltnes, Arne

Utan mat og drikke. Offisiell kokebok for langrennslandslaget.  Oslo 1995.
Kr. 200,-
2.oppl. 4to. 159 s. Meget rikt illustrert i farger. Orig. kartonert bd. med vareomslag. Pent eks.
Nr. 9489

Brun, Morten (fotogr.)

Bord. Oppdekking og menyer.  Oslo 1998.
Kr. 200,-

4to. Orig. bd. med vareomslag. 190 s.. Forlagsomtale: Her er overdådige bord, enkle bord, raffinerte bord, elegante og stilige bord, koselige bord, overraskende bord, lyse bord, romantiske bord -... (mer)

4to. Orig. bd. med vareomslag. 190 s.. Forlagsomtale: Her er overdådige bord, enkle bord, raffinerte bord, elegante og stilige bord, koselige bord, overraskende bord, lyse bord, romantiske bord - og mye mer! Nærmere førti personer, kjente og mindre kjente, har dekket bord i alle tenkelige og utenkelige varianter. Hver enkelt borddekker har satt opp menyer som varierer fra det enkleste enkle via det moderate til det mest utsøkte og avanserte. Boken gir selvfølgelig ideer og inspirasjon til borddekking og servering, men bare å nyte de flotte fotografiene av Morten Brun er et "festmåltid" i seg selv.

Nr. 3948

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  >>

Handlekurven er tom.